- 2018.08.08
DOPマークに似ているIGPマーク(Indicazione Geografica Protetta)を 知っていますか？
DOPマークに似ているIGPマークとは？ 以前に紹介したDOPマークの色違い、Indicazione Geografica Protettaインディカツィオーネ ジェオグラフィカ プロテッタは意味は『保護された地理的表示』と書いてありますが、ピント来ないですね。 DOPマークはその農畜産海産物が生産 […]
2/5ページ
- 2018.08.07
定番のイタリア家庭料理 夏におすすめライスサラダ Insalara di Riso
夏休み中、子どもたちに毎食食事の用意をするのはとても大変ですよね？ 毎日『今日は何を作ろう？』と悩んでいます。 そして毎日『今日は何を食べたい？』と子どもたちに聞いています。 夏休みによく登場するのが素麺ですが、毎日素麺ばかりでは『また素麺！？』と言われてしまいます。 そんな時におすすめなのが、ライ […]
- 2018.08.03
定番のイタリア家庭料理 Lenticchie レンズ豆の煮物
イタリアのレンズ豆はレンティッケ（lenticchie)と言います。 日本で見かけるレンズ豆は、カナダやアメリカ産の物が多いですが、イタリアのレンズ豆は一回り小さいです。 水で浸したりなどの下処理がなくてもいいので、とても使いやすくて便利。 一番よく作るのが煮物ですが、サラダやミネストローネに入れた […]
- 2018.07.29
国際結婚について思うこと
子どもを連れて歩いていると、知らない人から話しかけられる事が増えます。 犬を連れて歩いている時も、色んな人から声をかけられます。どちらも人と人との壁を低くしてくれるんですね。 その世間話の中で一番多かったのが、『私も外国人と結婚したかったわ。』と『ハーフの子どもを産みたかった。』です。 ということで […]
- 2018.07.20
外国人との出会いのきっかけどこにある？出会える場所6選！
『私も外国人と結婚したかった。』『どこで出会ったの？』と聞かれることがよくあるので紹介しちゃいます！ 私が主人と出会った場所は、立ち飲みのバーです。 友人が出会いを求めて立ち飲みのバーに行こう！と言うので、それに付き合って行くことになりました。週末のバーは会社帰りの方が多く、相席・・・というか席がな […]
- 2018.07.12
おすすめのイタリアンミュージシャン７人！イタリア語の歌詞は日本人の耳によく馴染む！？
イタリア語の歌詞はとても日本人の耳に心地よい。 ご存知の通りイタリア語の発音は日本語によく似ています。 一覧にするとこんな感じ。（対比のためにカナを振っています。発音上の目安と考えて下さい。） イタリア語と日本語の発音対照表 わからない単語があっても、ローマ字読みで読んだら大体あってたりします。 だ […]
- 2018.07.03
南イタリアに行くなら外せない、世界遺産「マテーラの洞窟住居と岩窟教会公園」
Sassi di Materaマテーラの洞窟住居 南イタリアに行く機会があったら、絶対外せない場所の一つ。 １９９３年にユネスコの世界遺産に登録されています。 バジリカータ州の街マテーラはナポリの南東255km、バーリの南67kmに位置しています。 サッシとは石や岩を意味するイタリア語ですが、ここマ […]
- 2018.06.28
実は知っているイタリア語いろいろ
イタリア語は難しい 何を隠そう、私は主人と結婚して１０年以上経ちますが、イタリア語は話せません。 でも、主人や義母が子ども達にイタリア語で話しかけているのを聞いていました。 子どもがだんだんと自然にイタリア語を話せるようになるように、私も大体イタリア語がわかるようになったんです。 実は一度、イタリア […]
- 2018.06.13
こどもの歌として定着している『おにのパンツ』は日本の歌じゃなかった！
おなじみ『おにのパンツ』は替え歌です 鬼のパンツは いいパンツ つよいぞ つよいぞ トラの毛皮で できている つよいぞ つよいぞ 結構インパクトのある歌詞なので、耳に残りますよね。 でも、この歌元々はイタリアの曲なんです。 この事実を知った時は、軽く衝撃を受けました。 きっかけは 『これってイタリア […]
- 2018.06.12
定番のイタリア家庭料理 Pasta con pancetta e pomodoro パンチェッタとトマトのパスタ
パンチェッタとトマトのパスタは定番中の定番。 アマトリチャーナに似ているけど、多分そう言ってはいけない気がします。 ローマの北東約100kmに位置する山間の町、アマトリーチェが由来のアマトリチャーナは、 グアンチャーレ（豚頬肉の塩漬け）、ペコリーノ・ロマーノ（羊乳のチーズ）、トマトが基本の材料になり […]