定番のイタリア家庭料理 オリーブのマリネ

定番のイタリア家庭料理 オリーブのマリネ


(今回のはイメージ画像です。)
誰かを家に招待する時などに、こんなおつまみがあると助かります。

<材料>
オリーブの水煮
にんにく
オレンジかレモンの皮
ローズマリー
オリーブオイル

①オリーブは水をよく切って乾燥させる

②オリーブオイルとにんにくローズマリーをフライパンに入れて
香りが出てくるまで弱火で焼きます。

③①と②と千切りしたオレンジの皮をよく和えて完成!